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三日月マスターのメモ書き

南船場のオフィスや問屋に囲まれたビルの片隅で「スタンド 三日月」をしています。
お酒に最適な一品を探求する仕事柄、季節や産地によって様々に変化する食材の話題が中心になりますが、次々に登場するお酒(?)のことやお客さんと繰り広げられたエピソードなど、日々の中でちょっとしたことを書き留めてみましたので覗いてみてください。
何気ない日常に今日も乾杯!



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